La mesure de l’épaisseur de lard dorsal (ELD) d’un troupeau de truie permet d’adapter votre courbe alimentaire aux besoins de vos animaux. L’état d’engraissement de vos truies, ainsi que les variations d’ELD qu’elles vont avoir au cours de leur gestation ont un impact sur leurs résultats. Ces impacts sont évalués (1) sur la base de mesures faites par Chêne Vert avec un Renco® (2) et des GTTT associées.
La mesure d’ELD au moment du sevrage/IA vous permet d’évaluer l’état de votre troupeau à la suite d’une lactation, ainsi que l’état de vos cochettes (ici, rang 1) qui vont entrer dans la bande lors de leur première mise à la reproduction.
Sur la base de nos données, les truies sont réellement impactées dans leurs résultats et leur carrière quand elles ont des ELD ≤9mm à l’IA. Ces truies maigres sont les truies les plus prolifiques, et sont aussi les truies faisant les plus gros sevrages (tableau 1). Ces truies maigres sont aussi celles qui vont avoir des venues en chaleur plus difficiles (ISO ≥ 8 jours), et surtout avoir des carrières moins bonnes (tableau 2). Les cochettes ≤9mm à leur première IA auront un cumul de sevrés et de nés totaux à la réforme plus faible que des cochettes ayant de meilleures couvertures en gras à leur 1ère IA. Les primipares très maigres (ELD≤9mm) à l’IA auront aussi plus de risque d’être réformées avant le rang 3, et plus de risque d’être euthanasiées ou mortes que d’être vendues.
Entre l’IA et 80 jours de gestation, votre objectif est que vos truies déposent suffisamment de gras pour avoir des porcelets en nombre et qualité suffisante à la prochaine mise-bas, ainsi qu’avoir la capacité de faire la prochaine lactation. Les truies gagnant 4mm ou plus d’ELD sur cette période font moins de mort-nés, et les truies ne gagnant pas d’état font de moins bons sevrages (tableau 3).
Sur le dernier mois de gestation, l’objectif est de subvenir aux besoins de la truie, mais aussi des fœtus qui commencent à avoir des besoins de croissance importants. Les truies hyper-prolifiques sont plus à risque de perdre de l’état sur cette période (tableau 4). L’ajustement de votre courbe à la prolificité de votre troupeau est important. Ces truies perdant de l’état sont plus à risque de mort-nés, et de faire des sevrages moins importants.
Evaluer l’état d’engraissement de vos truies à l’IA est important pour optimiser votre courbe d’alimentation. Des truies ayant des ELD faibles à l’IA ont plus de capacité à déposer du gras dans leur première partie de gestation (tableau 5). Sur cette période, l’augmentation de la couverture en gras est gage de mise-bas plus faciles et de meilleurs sevrages. Mais des truies trop maigres auront aussi des carrières dégradées, un juste milieu est nécessaire. Vous pouvez vous donnez comme objectif d’avoir moins de 15% de truies ≤9mm au sevrage (3). Entre l’IA et 80 jours de gestation, l’objectif est d’avoir plus de 70% de vos truies gagnant ≥2mm d’ELD.
Sur le dernier mois de gestation, c’est surtout la prolificité de vos truies qui impacte l’évolution de l’état d’engraissement de vos truies. L’objectif est d’avoir moins de 15% de vos truies perdant de l’ELD sur cette période.
- Dans les tableaux, lorsque des lettres différentes se trouvent à côté des moyennes d’une même ligne, ces moyennes sont différentes statistiquement avec un seuil de confiance de 95%
- Renco® : mesure à 2 LED sur le site P2 des truies. Moyenne arrondie à l’entier inférieur entre les deux côtés de la truie
- A partir de la base de données Chêne Vert (4 625 truies). Moyenne de la moitié supérieure, soit les 50% de bandes ayant le plus de truies avec des ELD à l’IA ≥10mm
Article rédigé par Lucie Gautier, ingénieure chez Chêne Vert.
Lucie Gautier est diplômée de L'ESA d'Angers. Elle exerce en tant qu'ingénieure troupeau sur le site de Loudéac depuis 2019 au sein de Chêne Vert.