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Didier Cléva

mardi 5 septembre 2017

Plume Verte #43 : Biosécurité et hygiène : toujours au cœur de l’actualité


 

 

Plusieurs foyers d’Influenza Aviaire Hautement Pathogène (IAHP) H5N8 ont été déclarés en Europe depuis le 27 octobre 2016. Ces foyers ont initialement touché l’avifaune sauvage puis très rapidement des élevages de volailles domestiques. Trois virus d’IAHP du même sous-type (Clade 2.3.4.4) circulent actuellement en Europe où la quasi-totalité des pays sont concernés. Les derniers foyers ont été révélés dans des élevages non commerciaux dans le Benelux.

Le 1er décembre 2016, le premier foyer d’IAHP H5N8 a été confirmé dans le Tarn dans un élevage de canards prêts-à-gaver. La France n’a donc pas retrouvé son statut indemne d'IAHP initialement prévu le 3 décembre 2016. Le Sud-Ouest du pays a été durement touché, ainsi que les départements des Deux-Sèvres et de Charente-Maritime.

Les aviculteurs, avec l’aide des techniciens et vétérinaires, et faisant suite aux nombreuses formations, se sont investis dans la mise en place des barrières sanitaires, travail parfois complexe d’un point de vue pratique. Malgré quelques manquements, nous souhaitons ici saluer l’effort collectif consenti.

La biosécurité et l’hygiène sont des éléments permettant de contrer d’autres germes que l’IAHP, qui, comme les coccidies, peuvent paraître banals mais sont pourtant bien présents dans le complexe sanitaire avicole. Les préventions hygiéniques et vaccinales demeurent deux des piliers de la lutte contre l’antibiorésistance, sujet toujours d’actualité comme le souligne la mise en place du plan EcoAntibio 2. Pourtant, ne nous y trompons pas, l’usage des antibiotiques sera toujours nécessaire. Alors sachons les utiliser à bon escient. Voilà quelques éléments qui seront présentés dans ce numéro de La Plume Verte.

Bonne lecture… et bonne rentrée

 

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