Pass Porc n°19 : bien-être de l'éleveur, l'importance d'une bonne relation avec son troupeau.

Par définition le métier d’éleveur est centré sur l’animal et la relation qu’il a avec son troupeau est donc importante. Selon une étude récente⁽¹⁾, 50% des éleveurs de porcs interrogés considéraient la Relation Homme Animal (RHA) comme utile dans le travail avec les animaux et 27% la considéraient même comme centrale dans leur quotidien.

Avec l’augmentation des attentes sociétales concernant le bien-être animal, on considère actuellement souvent cette relation homme-animal du point de vue de l’animal. Pourtant, l’enjeu d’une bonne relation entre l’éleveur et son troupeau, c’est également le bien-être de l’éleveur !

Test d’approche à réaliser sur 30 truies :

• Étape 1 : l’observateur choisit une truie parmi les 30 sélectionnées, se dirige lentement vers elle par l’avant et s’arrête face à elle à 50 cm sans parler. Il reste immobile 10 secondes.
  • Note 0 : la truie s’éloigne et reste à distance
     
• Étape 2 : si la truie ne s’est pas éloignée ou est revenue, l’observateur s’accroupit lentement face à la tête de la truie et attend 10 secondes
  • Note 1 : la truie s’éloigne et reste à distance lorsque l’observateur s’accroupit en face d’elle
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• Étape 3 : si la truie ne s’est pas éloignée à l’étape 3 ou est revenue, l’observateur tend la main lentement vers la truie et essaie de la toucher pendant plus de 5 secondes.
  • Note 2 : la truie s’éloigne et reste à distance quand l’observateur essaie de la toucher.
  • Note 3 : la truie ne se laisse pas toucher plus de 5 secondes mais reste à proximité de l’observateur.
  • Note 4 : la truie se laisse toucher plus de 5 secondes par l’observateur

Tableau 1: Proportions conseillées de truies pour chaque note (Tableau RHAPORC⁽²⁾)

Test de contact sur dans 6 case de porcs charcutiers d’environ 60kg

L’éleveur entre, fait lentement le tour de la case et s’arrête sur un côté. Il chronomètre le temps que mettent le premier animal et le troisième animal à venir au contact. Si au bout de 60 secondes aucun animal ne s’est approché, le test s’arrête.

Objectif : Le temps moyen du premier et du troisième porc à venir au contact dans la base de données RHAPORC est de 18,5 secondes, qui est donc pour nous l’objectif vers lequel tendre.

Impact positif sur le bien-être psychique

Plusieurs études mettent en avant une meilleure satisfaction au travail des éleveurs qui ont un contact serein avec leurs animaux ^(3-4).

De plus, les résultats techniques sont meilleurs : Courboulay et al ⁽¹⁾ ont mis en évidence que des truies confiantes vis-à-vis de l’homme produisaient plus de porcelets à la naissance et au sevrage (Voir tableau). Ces résultats vont dans le même sens que les travaux de Leneveu et al ⁽⁵⁾ qui montrent que les troupeaux de truies les plus confiants ont un ISSF plus court. Les raisons à cela sont une meilleure domestication des truies confiantes qui facilite la détection des chaleurs, les inséminations ainsi que les interventions durant la mise-bas.

Le saviez-vous ?

En 2019, 32% des accidents dans les élevages porcins du Finistère et des Côtes d’Armor étaient liés à des manipulations des animaux ⁽²⁾.

Cela n’est pas étonnant car un animal qui a peur va chercher à fuir (risque d’être bousculé ou d’avoir un pied piétiné…) ou le cas échéant à agresser (risque de morsure).

Ainsi, dans les troupeaux confiants, les transferts d’animaux et leur contention sont facilités.

Pensez également à votre vétérinaire préféré dont les prises de sang sont facilitées lorsque les animaux sont calmes ! A noter sur ce point que lorsque les truies sont bien domestiquées, il est possible d’effectuer des prises de sang à la mamelle sans aucune contention !

Une bonne relation avec vos animaux, c’est également moins de risques d’auto-injections accidentelles.

Bibliographie

1. Courboulay V, al. Ce que nous dit la réactivité des truies à l’homme  sur leurs performances et leurs conditions de vie. 2020;52,361-366.
2. COURBOULAY V, al. La méthode RHAPORC : Apprécier les facteurs qui modulent la relation homme-animal pour l’améliorer. Innovations agronomiques [Internet]. 2022; 
3. Fiorelli, C.,, al. Les rationalités du travail avec les animaux d’élevage : produire, vivre ensemble et se construire. 2012;25, 181‑92.
4. Hemsworth PH. Human-animal interactions in livestock production. 2003;81, 185‑98.
5. Leneveu P, Fablet C, Robert F. Relations entre réactions comportementales et productivité chez la truie. Étude et validation d’un test dans 24 élevages naisseurs-engraisseurs hors-sol. Rev Méd Vét. 2003;8.