Nous avons choisi de placer ce 3e numéro de la lettre Pass Porc sous le thème de l’actualité.
Cette année, l’actualité principale de la filière porc pour notre groupe Chêne Vert Conseil a été la préparation et la tenue de la 12e édition des RIPP à la salle du Triangle à Rennes. Avec plus de 300 participants, dont plus de la moitié d’éleveurs, cette journée a été une grande réussite. Au nom de nous tous, je tiens à vous remercier chaleureusement pour votre présence.
Compte tenu de l’intérêt porté à ces sujets le 21 mars dernier, nous avons choisi dans cette lettre de reprendre deux des thèmes qui ont animé cette édition 2014 : l’eau de boisson et son impact sur la santé et la grippe porcine sous ses formes classique et récurrente.
L’actualité de 2014, au niveau international, est également marquée par deux crises sanitaires majeures : à l’Est avec la Peste Porcine Africaine et à l’Ouest avec l’épizootie de Diarrhée Epidémique Porcine. Ces infections virales ne connaissent pas les frontières et la vigilance et le principe de précaution à tous les échelons de la filière sont de mise. L’introduction de l’une d’entre elles aurait des conséquences dramatiques pour la production en particulier en Bretagne compte tenu de la densité des élevages. Nous avons déjà eu cette expérience pour d’autres maladies dans le passé. Il nous a semblé opportun de faire quelques rappels sur ces maladies dans cette lettre.
En 2014, nous avons étoffé notre catalogue de formations et nous espérons avoir l’occasion de vous le présenter au SPACE. Il s’est encore agrémenté de nouveaux sujets : notre nouvelle formation “rentabilité de l’atelier d’engraissement” vous est présentée en dernière page de cette lettre.
Je vous en souhaite bonne lecture en attendant de vous voir au SPACE.